Mlle Café

Brûlerie Mlle Café torréfie elle-même son café. Située à Ste-Julie, la brûlerie est un lieu de production et de transformation de café. La particularité de Brûlerie Mlle Café est sans aucun doute l’unicité et la qualité des sortes de mélanges espressos offerts. La propriétaire vous offre des découvertes dans le monde de la torréfaction, des coups de cœur, des trésors internationaux.

Grace à son excellente équipe de baristas sur place, vous pouvez également déguster des cafés à boire fraîchement torréfiés pour emporter. Vous pouvez aussi acheter votre sac de café préféré et le savourer à la maison ou pourquoi pas, l’offrir en cadeau! Nous vous proposons des mélanges espressos ainsi que des mélanges filtres, tout cela concocté avec amour.

La grande variété et la qualité de notre offre fait définitivement notre force. Chaque origine simple est torréfiée selon un processus précis afin d’obtenir un développement élaboré et unique. L’assemblage des mélanges est le fruit d’un travail créatif de longue haleine dont l’objectif est la mise en valeur des grains par le décuplement de leurs arômes. La passion, l’amour du produit et le savoir-faire sont donc au centre de notre travail.

Le saviez-vous? La Brûlerie Mlle Café tire aussi son unicité du monde musical auquel elle est intimement liée. La musique fait partie de la vie de la propriétaire depuis plusieurs années et sa carrière musicale a grandement influencée l’image de marque de la brûlerie. Les cafés ont tous des noms musicaux : Le Acappella, Le Country, Le Blues, Le Jazz, L’Underground, Le Rock et Le Classique.

« Depuis les débuts de l’entreprise, la musique fait partie intégrante de mon processus de développement de produits et vice-versa, le café m’accompagne dans tous mes projets musicaux. Ils sont donc indissociables pour moi et créent un doux mariage au sein de mon commerce. Sur les sacs on retrouve d’ailleurs des playlists interactives qui plongent nos clients dans des univers musicaux différents en fonctions des mélanges de café. »

En somme, Brûlerie Mlle Café est un endroit unique où les arômes, les passions, la musique et la bonne humeur sont à l’honneur.

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