La micro-torréfaction de café sur mesure et personnalisée consiste à créer des lots de café uniques, adaptés aux préférences spécifiques des clients. Ce processus méticuleux implique une torréfaction minutieuse de petites quantités de grains de café, permettant un contrôle précis des profils de saveurs. Les torréfacteurs travaillent en étroite collaboration avec les clients pour déterminer le niveau de torréfaction, les notes aromatiques et les caractéristiques souhaitées. Ce service personnalisé garantit une expérience caféinée unique, mettant en avant la diversité des terroirs et des variétés. Chaque lot devient une expression sur mesure de l’art de la torréfaction, offrant une expérience sensorielle unique.