Qu’est-ce qu’un café d’origine?

Un café d’origine est un café cultivé dans une région spécifique, mettant en valeur les caractéristiques distinctives de son terroir. Chaque origine offre des profils de saveurs uniques influencés par le climat, le sol et l’altitude. Ces cafés privilégient la transparence, indiquant clairement leur lieu de provenance. Les connaisseurs apprécient les nuances subtiles, les arômes et les notes spécifiques à chaque région. Les cafés d’origine, souvent issus de petites exploitations, promeuvent la traçabilité, soutiennent les communautés locales et offrent une expérience caféinée authentique, reflétant la richesse et la diversité des régions de culture.

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